別讓麗江藍(lán)莓困在價(jià)格“內(nèi)卷”里

2026-04-20 14:43:48 閱讀量6927 字?jǐn)?shù)799



眼下,正是麗江藍(lán)莓集中上市的時(shí)節(jié)。隨著大量鮮果涌入市場,“藍(lán)莓價(jià)格大跳水”的消息引發(fā)熱議。曾幾何時(shí),藍(lán)莓作為水果中的“貴族”,因價(jià)格居高不下,一度讓普通百姓直呼“高攀不起”。今年,曾經(jīng)“高攀不起”的藍(lán)莓終于走向親民。這既是市場供需調(diào)節(jié)的必然結(jié)果,也折射出麗江高原藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)處境,更為高原特色農(nóng)業(yè)的提質(zhì)升級敲響了警鐘。


麗江憑借強(qiáng)日照、大溫差、空氣潔凈等獨(dú)特生態(tài)稟賦,培育出的藍(lán)莓品質(zhì)出眾。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2025年底,全市藍(lán)莓產(chǎn)值已近9000萬元。據(jù)今年3—4月的市場行情,普通花香藍(lán)莓每斤35元至45元,優(yōu)質(zhì)果香藍(lán)莓每斤50元至65元,部分精品大果甚至能賣到每斤80元。隨著周邊產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓集中入市,供應(yīng)量增加導(dǎo)致價(jià)格回落。這種“親民化”不僅讓市民游客實(shí)現(xiàn)了“藍(lán)莓自由”,更助力高原特色水果打破小眾圈層,邁向廣闊的大眾消費(fèi)市場。


然而,價(jià)格持續(xù)走低也暴露出產(chǎn)業(yè)的深層隱憂。一方面,各產(chǎn)區(qū)成熟期高度重合,扎堆上市易引發(fā)惡性價(jià)格“內(nèi)卷”,加之冷鏈倉儲(chǔ)薄弱、多以鮮果散裝售賣為主,一旦遭遇客商壓價(jià),果農(nóng)收益便難以保障;另一方面,深加工鏈條稀缺、品牌辨識度不高、農(nóng)旅融合模式單一等問題,也制約著產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。


要穩(wěn)住藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的基本盤,絕不能只靠市場的盲目調(diào)節(jié),必須主動(dòng)謀求轉(zhuǎn)型突圍。一要錯(cuò)峰求精。優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),堅(jiān)持差異化錯(cuò)季發(fā)展,避開上市高峰期,以嚴(yán)苛的精品標(biāo)準(zhǔn)和分級管理跳出低價(jià)“泥潭”。二要塑魂拓渠。擦亮麗江高原生態(tài)底色,做優(yōu)區(qū)域公共品牌;打通電商直播、文旅采摘等多元銷路。三要延鏈強(qiáng)基。健全冷鏈物流,大力開發(fā)果干、果酒等精深加工產(chǎn)品,提升附加值;并推廣合作社、聯(lián)企帶農(nóng)模式,給農(nóng)戶吃下“定心丸”。


價(jià)格“打”下來,產(chǎn)業(yè)效能也必須提上去,才能讓果農(nóng)的腰包真正鼓起來。以產(chǎn)業(yè)升級破解價(jià)格困局,才是實(shí)現(xiàn)“藍(lán)莓自由”的真正意義所在。


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記者/和真羽

責(zé)編/李映芳

二審/李 橋

終審/和紅軍

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