甜粽子、咸粽子,綠豆餡兒、蜜棗餡兒、叉燒餡兒……想想這些端午節(jié)必不可少的粽子有沒有讓你流口水呢?每年端午的粽子你沒少吃,可是讓你包你會包嗎?沒關(guān)系,就讓我們同古城區(qū)青少年校外活動中心小主持人班的小朋友們一起跟超懂廚藝的納西族阿媽們學(xué)起來吧!
今天(6月7日)是第三屆“和美大研·濃情端午”納西傳統(tǒng)飲食文化制作展示活動的最后一天,恰逢端午節(jié),來自古城區(qū)青少年校外活動中心小主持人班的小朋友們來到玉河廣場,紛紛圍坐在擁有超高廚藝的納西阿媽身邊專心致志地學(xué)著包粽子,一開始,小朋友們還不得要領(lǐng),手忙腳亂,但是在阿媽們耐心、細(xì)致地講解下,小朋友從起先不甚熟練的手法到包出一個又一個像模像樣的小粽子,孩子們終于體會到了自己動手包粽子的樂趣和成就感。
“晚上我要把我包的五個粽子煮熟分給家里人吃,我還要把包得最好、最大的粽子留給奶奶。”其中一位小朋友自豪地告訴記者,“帶孩子來參加這樣的活動,不僅讓他感受到了端午節(jié)的氣氛,也讓他體會到了自己動手制作粽子的樂趣,也在無形中鍛煉了他學(xué)習(xí)新事物,克服困難的能力。”家長欣慰地說。
包粽子活動結(jié)束后,小朋友們還能憑戰(zhàn)利品獲得美食劵,盡情享受美食。忘了告訴大家,納西傳統(tǒng)飲食文化制作展示活動今天已是最后一天了,活動將于今天15:00結(jié)束,還沒來得及感受一下的伙伴們快快行動起來吧!
記者/李琳瑛(實習(xí)) 責(zé)編/陳 敏 李 鐵
監(jiān)制/和紅軍 和麗星 總監(jiān)制/馬 湘
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(發(fā)稿編輯:本臺報道)
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