“酒吧消費(fèi)明碼標(biāo)價(jià),按質(zhì)按量出售商品。通過行業(yè)自律,游客對價(jià)格的投訴率基本為零。這幾年,通過酒吧協(xié)會(huì)行業(yè)治理,大家互相溝通、學(xué)習(xí),形成一個(gè)良好的互動(dòng)。”4月19日,在古城區(qū)大研古城酒吧協(xié)會(huì)第三屆第一次會(huì)員大會(huì)上,大研古城酒吧協(xié)會(huì)會(huì)長牟鑫這樣說。
4月19日,古城區(qū)大研古城酒吧協(xié)會(huì)第三屆第一次會(huì)員大會(huì)在麗江古城保護(hù)管理局召開。(戴汝杰 攝)
回顧過去,麗江古城酒吧從無到有,逐漸形成獨(dú)具傳統(tǒng)民族文化特色的酒吧一條街,為豐富麗江古城文化內(nèi)涵,繁榮古城經(jīng)濟(jì),推動(dòng)麗江旅游業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。為規(guī)范麗江古城酒吧行業(yè)經(jīng)營行為,共同維護(hù)麗江古城形象,2015年大研古城酒吧協(xié)會(huì)成立,如今有百余家會(huì)員單位。自協(xié)會(huì)成立以來,對麗江古城酒吧行業(yè)規(guī)范性和自律性起到了重要作用。通過行業(yè)自律,各酒吧明碼標(biāo)價(jià)、誠信經(jīng)營、拒絕惡意競爭,從產(chǎn)品、服務(wù)、管理等方面不斷提升酒吧行業(yè)品質(zhì)、規(guī)范經(jīng)營行為。
麗江古城酒吧一條街。(戴汝杰 攝)
近年來,大研古城酒吧協(xié)會(huì)在政府的組織引導(dǎo)下,通過培育打造網(wǎng)紅酒吧、組織會(huì)員單位參與酒吧街民族對歌活動(dòng)、借助新媒體平臺(tái)創(chuàng)新經(jīng)營模式等措施,不斷提升游客的體驗(yàn)感和行業(yè)競爭力。
“今年將對麗江古城酒吧行業(yè)服務(wù)意識(shí)和管理意識(shí)進(jìn)行提升,完善麗江古城酒吧品牌形象。同時(shí),配合四方街民族打跳,在酒吧街民族對歌活動(dòng)上,在形式和方法方面做一些創(chuàng)新產(chǎn)品?!?span style="text-indent: 2em;">牟鑫說,希望通過麗江古城酒吧品牌打造,挖掘自身特色,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,讓游客體驗(yàn)、參與、互動(dòng),不斷豐富夜生活。
記者/戴汝杰
編輯/林 彤
校對/李映芳
責(zé)編/和眾學(xué)
終審/和麗星
麗江市融媒體中心 出品
(發(fā)稿編輯:林彤)
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