麗江:“菌中燕窩”金耳上市添“年味”

2026-02-11 17:06:18 閱讀量2984 字?jǐn)?shù)577


新春將至,有“菌中燕窩”之譽(yù)的麗江金耳陸續(xù)上市,備受消費(fèi)者青睞。


2月10日,在麗江松茸交易中心,記者看到,一朵朵金燦燦的“黃金疙瘩”晶瑩剔透,惹人喜愛(ài)。工作人員正在各自的崗位上忙碌著,他們小心翼翼地將金耳進(jìn)行挑揀分裝發(fā)貨。


工作人員在分裝金耳,準(zhǔn)備發(fā)貨。(麗江融媒記者 趙慶祖 攝)


金耳是一種新型菌類(lèi),俗稱(chēng)金木耳,含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,可作為藥用。


工作人員在挑選金耳。(麗江融媒記者 趙慶祖 攝)


“農(nóng)產(chǎn)品要解決兩個(gè)問(wèn)題:一個(gè)是要種得出來(lái),另一個(gè)是要賣(mài)得出去?!睋?jù)麗江松茸交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人羅偉介紹,一朵金耳的重量一般在150克左右,每1000克售價(jià)100多元。近期以來(lái),我們主打的產(chǎn)品是金耳。每天銷(xiāo)售金耳200公斤至300公斤左右。新的一年,松茸交易中心也將繼續(xù)提升金耳品質(zhì),進(jìn)一步拓寬銷(xiāo)售渠道,帶動(dòng)更多村民增收致富,為鄉(xiāng)村振興繼續(xù)貢獻(xiàn)力量。


金耳。(麗江融媒記者 趙慶祖 攝)


據(jù)悉,近年來(lái),麗江松茸交易中心積極探索村企聯(lián)建的種植模式,堅(jiān)持把金耳種植作為助推群眾持續(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)大力培育,不斷優(yōu)化、推廣種植技術(shù),有效提高了金耳的整體品質(zhì)。同時(shí),帶動(dòng)群眾通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、參與基地務(wù)工等方式實(shí)現(xiàn)增收。


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記者/趙慶祖

責(zé)編/李映芳

二審/錢(qián) 磊

終審/楊國(guó)鈞

麗江市融媒體中心 出品

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