
時(shí)下,被譽(yù)為“菌中之后”的羊肚菌陸續(xù)上市,備受廣大消費(fèi)者青睞。
記者在麗江松茸交易中心看到,鮮嫩的羊肚菌撐起褐色的“小傘”,十分誘人。工作人員小心翼翼地將羊肚菌進(jìn)行挑揀、分裝、發(fā)貨。

羊肚菌。(麗江融媒記者 趙慶祖 攝)
“羊肚菌對(duì)于冬季菌類來(lái)說(shuō),是占比較大的品種,能達(dá)到市場(chǎng)交易量的三分之一。1月底將迎來(lái)銷售旺季,屆時(shí)每天的上市量可達(dá)10多噸?!?/span>據(jù)麗江松茸交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人羅偉介紹,羊肚菌近日剛上市,每公斤價(jià)格200元至300元,價(jià)格相比往年同期實(shí)惠,目前日均銷售量200多公斤。按往年情況,預(yù)計(jì)到1月底,羊肚菌會(huì)大量上市,春節(jié)期間價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)有小幅上漲。
據(jù)悉,近年來(lái),麗江松茸交易中心積極探索村企聯(lián)建的種植模式,將羊肚菌種植作為助推群眾持續(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育,不斷優(yōu)化、推廣種植技術(shù),羊肚菌的整體品質(zhì)得到有效提升,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、參與基地務(wù)工等方式進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道,為鄉(xiāng)村振興開(kāi)辟了一條“新路子”。

記者/趙慶祖
責(zé)編/和真羽
二審/李 橋
終審/和紅軍

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