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“你看這穗子，顆粒飽滿、抗病性還好，今年又是個好收成！”在水稻示范田里，麗江市農業(yè)科學研究所（市農業(yè)技術推廣中心）高級農藝師張雪梅彎腰撥弄著稻穗，臉上滿是欣慰。從培育適配高原的“麗粳系列”水稻品種，到把種植技術送到田間地頭，再到借豐收節(jié)助力農特產品走向市場，二十余載扎根農業(yè)一線，張雪梅和她的團隊用科技力量，在麗江的山川田野間，串聯(lián)起“慶豐收”的喜悅、“強產業(yè)”的底氣與“端牢飯碗”的擔當。

麗江市農業(yè)科學研究所（市農業(yè)技術推廣中心）高級農藝師張雪梅。（供圖）

每次在田間，看到農戶捧著增產的稻谷時，張雪梅覺得一切辛苦都是值得的。

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“在麗江，水稻不好種。這里海拔高、氣溫低，‘倒春寒’‘八月低溫’說來就來，土壤肥力也不均勻?！?從事水稻育種工作多年，張雪梅對麗江的農業(yè)痛點了如指掌，而她和團隊的核心任務，就是培育出能在這片土地上“站穩(wěn)腳跟”的好種子。

張雪梅在麗江市農科所團山基地玻璃溫室開展水稻雜交組合配制工作。（供圖）

“麗粳”系列水稻，正是她們交出的答卷。“‘麗粳11號’能在海拔2100米以上的高寒稻區(qū)生長，抗稻瘟病還耐寒?！惥?2號’適配海拔在1850米至2300米的區(qū)域，產量穩(wěn)、米質優(yōu)?！?說起這些“寶貝品種”，張雪梅如數(shù)家珍。但育種的過程，遠非“如數(shù)家珍”般輕松——一個品種從雜交配組到審定，平均要8—12年，每年要觀察近萬份材料，到7至8月授粉季，還得頂著烈日逐株操作，每天在田間工作超6小時是常態(tài)。

張雪梅和團隊在永勝縣片角鎮(zhèn)開展旱地優(yōu)質稻新品種篩選試驗播種工作。（供圖）

做農業(yè)，最難的是應對極端天氣。張雪梅記得，有一年“倒春寒”突然來襲，試驗田里的珍貴育種材料結實率大幅下降，團隊成員心疼得紅了眼。支撐她們的，是農民的期待，更是“藏糧于技”的責任。“一想到我們的種子能讓百姓的‘糧袋子’更穩(wěn)，再難也得堅持?！?/span>

張雪梅和團隊在麗江市農科所團山基地開展水稻育種材料播種工作。（供圖）

針對農民“選種難”的問題，她總結出了“看3點、問2人、避1坑”的實用技巧：先看海拔適配性、抗病性、生育期，再問村里的“老把式”和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技員，最后不盲目追“新”追 “貴”。每次有村民前來咨詢相關問題，張雪梅都會結合具體地塊條件，說得明明白白。

張雪梅和團隊在永勝縣片角鎮(zhèn)發(fā)放旱地優(yōu)質稻示范用農資。（供圖）

除了選種指導，張雪梅和團隊成員還通過建設示范基地、開展線下培訓、與合作社進行合作等方式，把配套技術送到田間地頭。在永勝縣濤源鎮(zhèn)的高產示范基地，她們推廣機械育秧技術；在寧蒗縣，她們指導農戶用高原紅米綠色栽培技術；在三川鎮(zhèn)，通過與合作社合作打造優(yōu)質示范區(qū)，帶動周邊農戶科學種植。

張雪梅和團隊在寧蒗縣永寧鄉(xiāng)開展水稻綠色高質高效栽培培訓。（供圖）

育種過程雖辛苦，但也偶有“小確幸”。比如某份原本不被看好的材料，突然展現(xiàn)出超強的抗病性；或者經過多年篩選，終于得到一個同時滿足高產、優(yōu)質、耐寒、抗病的“完美品系”。這種突破帶來的成就感，足以抵消過程中經歷的枯燥和挫敗。

張雪梅和團隊在麗江市農科所團山基地開展水稻育種材料移栽工作。（供圖）

“接下來，我們還要培育更優(yōu)質的‘麗粳’系列新品種，爭取刷新麗江水稻高產紀錄！”談及未來，張雪梅充滿干勁。她和團隊成員們的規(guī)劃很清晰：一方面繼續(xù)攻克技術難題，引進更多綠色優(yōu)質食味香米品種，在不同海拔稻區(qū)試驗示范，配套推廣精確定量栽培、全程機械化等技術；另一方面，培養(yǎng)新型職業(yè)農民，推動“品種選育—標準化種植—品牌營銷—精深加工”全產業(yè)鏈融合，探索農旅融合模式。