在古城區(qū)大東鄉(xiāng)，通過“公司+農(nóng)戶”的肉牛養(yǎng)殖模式，農(nóng)戶不僅有效降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，還顯著提升了養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，更帶動(dòng)了農(nóng)戶增收致富。

在大東鄉(xiāng)大東村委會(huì)下鐘村小組，和雪龍格外忙碌，院子里，幾頭肉牛正等待著被裝車運(yùn)走?！斑@頭牛可能有650斤左右，還是很不錯(cuò)的。”和雪龍說，他于2022年加入“公司+農(nóng)戶”的肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目。去年年初，拉來15頭牛，到年底賣了12頭，現(xiàn)在只剩下3頭牛了，新的肉牛很快會(huì)運(yùn)來。

和雪龍?jiān)谖古?。（麗江融媒記?和寶其 攝）

和雪龍告訴記者，參與該項(xiàng)目，因?yàn)榕ＨㄔO(shè)、飼料喂養(yǎng)都享有補(bǔ)助，他個(gè)人無(wú)需承擔(dān)養(yǎng)殖成本。此外，他還獲得了來自公司的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，這使得養(yǎng)牛變得輕松了許多。而公司負(fù)責(zé)回收和銷售肉牛的模式，更是讓他省心不少，形成了一條從養(yǎng)殖到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

大東鄉(xiāng)農(nóng)戶養(yǎng)殖的肉牛。（麗江融媒記者 和寶其 攝）

 

“回收的肉牛到屠宰場(chǎng)宰殺后主要是配送到合作單位食堂?，F(xiàn)在這一批育肥牛銷售后，準(zhǔn)備在4月份中旬又引進(jìn)一批，重新下發(fā)給農(nóng)戶。”麗江大東小西養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社和玉廷說。

 

自2022年以來，大東鄉(xiāng)積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，確定以肉牛養(yǎng)殖作為“一鄉(xiāng)一產(chǎn)”的發(fā)展方向。從過去的零散、傳統(tǒng)養(yǎng)殖到如今形成較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈，大東鄉(xiāng)的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)取得了顯著的成效。 “我們引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)的西門達(dá)爾育肥牛品種，通過低海拔圈養(yǎng)與高海拔散養(yǎng)相結(jié)合的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。高海拔地區(qū)以放牧為主，擴(kuò)大養(yǎng)殖范圍；低海拔地區(qū)則以育肥為主，提高肉牛的品質(zhì)。這幾年下來，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的效益十分顯著，老百姓的增收效益也越來越明顯?！?nbsp;大東鄉(xiāng)政府經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦工作人員阿福強(qiáng)說。

大東鄉(xiāng)農(nóng)戶養(yǎng)殖的肉牛。（麗江融媒記者 和寶其 攝）

目前，全鄉(xiāng)的肉牛存欄量達(dá)3200頭，其中土牛存欄2300頭，西門塔爾等優(yōu)質(zhì)肉牛的存欄量從最初的180頭增加到了900頭。為了推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，政府還大力推廣了畜圈改造工程，累計(jì)改造畜圈面積達(dá)到了5000平方米；同時(shí)提供了肉牛濃縮飼料27噸，實(shí)施了青貯飼料收儲(chǔ)補(bǔ)助政策，累計(jì)補(bǔ)助青貯飼料670噸；并引進(jìn)了青儲(chǔ)飼料打包一體機(jī)13臺(tái)，大大提高了飼料的生產(chǎn)效率。

 

經(jīng)過兩年半的發(fā)展，大東鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入了快速發(fā)展的軌道。群眾“愿養(yǎng)牛、愛養(yǎng)牛、想養(yǎng)牛”的美好期待已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“養(yǎng)得活、養(yǎng)得好、賣得好”的生動(dòng)實(shí)踐。 “下一步，我們將推動(dòng)草飼糞一體化發(fā)展。在草料方面，我們將結(jié)合貢菜產(chǎn)業(yè)，把貢菜的皮子、葉子等喂牛；而肉牛產(chǎn)生的牛糞則用來發(fā)展姬松茸產(chǎn)業(yè)或貢菜等還田種植，形成一體化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。這樣既能實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，又能進(jìn)一步提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益?！?nbsp;阿福強(qiáng)說。

記者/和寶其 羅蓉

責(zé)編/王君霞

二審/和眾學(xué)

終審/郭俊燕

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