“養(yǎng)殖雪山烏骨雞 ，讓林下經(jīng)濟(jì)有搞頭，村民致富有奔頭。”11月24日，玉龍縣石鼓鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊斌對(duì)記者說(shuō)。如今，在石鼓新華村散養(yǎng)和圈養(yǎng)的烏雞隨處可見(jiàn)，雞苗覓食時(shí)發(fā)出清脆悅耳的鳴叫，勾畫(huà)出了一幅生態(tài)養(yǎng)殖增收致富的美景圖。

林下養(yǎng)殖的雪山烏雞。（趙慶祖 攝）

近年來(lái)，石鼓鎮(zhèn)依托縣級(jí)涉農(nóng)資金支持，開(kāi)展了石鼓鎮(zhèn)新華村麗江雪山烏雞保種繁育工作，逐步完成品種改良并探索發(fā)展林下養(yǎng)殖。2021年，玉龍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在龍?bào)唇⒘搜┥綖蹼u保護(hù)區(qū)，以應(yīng)對(duì)商品雞的不斷沖擊、雪山烏雞快速減少、防止品種丟失的現(xiàn)狀。

據(jù)悉，雪山烏雞是麗江的優(yōu)良地方品種，雖然在龍?bào)?、太安、拉市、九河、石鼓等地都有農(nóng)戶仍然在養(yǎng)殖，但存欄已不足萬(wàn)羽，石鼓鎮(zhèn)以做優(yōu)“一村一品”為突破口，希望能實(shí)現(xiàn)“一鎮(zhèn)一品”新業(yè)態(tài)。

雪山烏雞林下養(yǎng)殖示范點(diǎn)一角。（供圖）

為進(jìn)一步增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用及延伸麗江雪山烏雞養(yǎng)殖品牌效應(yīng)，石鼓鎮(zhèn)在多次實(shí)地勘察后，選取建設(shè)用地合規(guī)、地勢(shì)平坦的新華村500畝國(guó)家二級(jí)公益林，按照新華村民主議事體系，建立健全“村黨組織+經(jīng)營(yíng)主體+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)村集體提供林地、政府建設(shè)場(chǎng)地的方式，讓農(nóng)戶養(yǎng)殖產(chǎn)生收益、政府投資產(chǎn)生效益，此舉既因地制宜盤活林下資源，又就地取材提高養(yǎng)殖效益，有效緩解林地保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)資源再利用及經(jīng)濟(jì)增收“雙贏”。

麗江雪山烏雞林下養(yǎng)殖示范點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目建成后將移交新華村委會(huì)集體管理，目前已完成200畝圍欄建設(shè)工作，已完成投放養(yǎng)殖麗江雪山烏雞2680羽。通過(guò)“黨總支+村集體經(jīng)濟(jì)”引領(lǐng)，依托麗江雪山烏雞林下養(yǎng)殖示范點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，新華村黨建引領(lǐng)基層社會(huì)治理體系更加完善。

據(jù)楊斌介紹，近年來(lái)，石鼓鎮(zhèn)先后得到213萬(wàn)元的縣級(jí)涉農(nóng)資金支持，完成835.5平方米廠房和20項(xiàng)配套設(shè)施建設(shè)，16項(xiàng)孵化繁育設(shè)備采購(gòu)，滿足標(biāo)準(zhǔn)化孵化條件。在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授的牽線搭橋下，石鼓鎮(zhèn)組建經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)交流團(tuán)隊(duì)，赴昭通延津?yàn)蹼u種源技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司考察學(xué)習(xí)種雞孵化繁育、廠房管理運(yùn)行、產(chǎn)業(yè)鏈打造等方面好經(jīng)驗(yàn)好方法，并完成2名技術(shù)人員人工授精和防疫等方面的專業(yè)培訓(xùn)。

雪山烏雞。（供圖）

據(jù)介紹，在完成廠房建設(shè)后，石鼓從龍?bào)囱┥綖蹼u保護(hù)區(qū)采購(gòu)純正烏雞種560羽。通過(guò)人工授精手段確保提高烏雞受精率，麗江雪山烏雞孵化繁育基地整體受精率已達(dá)90%以上、孵化率達(dá)80%以上，達(dá)到云南省同行業(yè)先進(jìn)水平，目前保種繁育基地有麗江烏雞種雞存欄2000羽。石鼓暢通掛聯(lián)單位、鎮(zhèn)域內(nèi)在建單位常態(tài)化購(gòu)買渠道，基本滿足當(dāng)前養(yǎng)殖銷售需求，進(jìn)一步聯(lián)系大型商超、市場(chǎng)、電商、滬滇協(xié)作等渠道做好大規(guī)模銷售相關(guān)準(zhǔn)備工作，從根本上保障養(yǎng)殖農(nóng)戶收益。

目前，全鎮(zhèn)范圍內(nèi)依托集中圈養(yǎng)及分散養(yǎng)殖達(dá)到3萬(wàn)羽養(yǎng)殖規(guī)模，占石鼓鎮(zhèn)存欄量的30%，品種改良工作得到有序推進(jìn)。

面對(duì)孵化脫溫后的第一批雞苗，新華村村組干部和黨員積極響應(yīng)，通過(guò)村級(jí)黨組織認(rèn)真篩選，選定20戶養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好農(nóng)戶進(jìn)行示范養(yǎng)殖，通過(guò)階段養(yǎng)殖后得出容易養(yǎng)殖、適應(yīng)能力強(qiáng)的口碑，為后續(xù)逐步進(jìn)行品種更替打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)政府聯(lián)結(jié)企業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，進(jìn)一步提高農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性。截至目前，保種繁育基地孵化出雞苗5萬(wàn)羽，銷售3萬(wàn)羽，實(shí)現(xiàn)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)增收12萬(wàn)元。

“家里養(yǎng)了200多只烏雞，每天除了喂食、加水外，其余時(shí)間還可以干農(nóng)活。”石鼓鎮(zhèn)新華村村民段秀秋說(shuō)，烏雞在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，吃的是玉米、南瓜等，沒(méi)有添加劑，養(yǎng)出來(lái)的烏雞品質(zhì)有保障，消費(fèi)者也放心。目前，村里人都在積極養(yǎng)殖烏雞，希望通過(guò)養(yǎng)殖烏雞，進(jìn)一步促進(jìn)村民增收。

據(jù)玉龍縣石鼓鎮(zhèn)新華村監(jiān)委會(huì)主任和曉燕介紹，新華村養(yǎng)了6000多只雪山烏雞，每只100元左右，預(yù)計(jì)收入60萬(wàn)元。下一步，新華村將緊緊抓住烏雞養(yǎng)殖新“雞”遇，助力鄉(xiāng)村振興可持續(xù)發(fā)展。

記者/趙慶祖

責(zé)編/和潤(rùn)黃

二審/李映芳

終審/郭俊燕

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