凌晨4點(diǎn)，夜色如墨，安靜的城市還未從睡夢(mèng)中醒來(lái)。此里竹瑪洗漱完畢，穿上外套，輕手輕腳地出了門(mén)。她今年39歲，是古城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的一名動(dòng)物檢疫員，已經(jīng)工作了15個(gè)年頭。從家到屠宰場(chǎng)，有8公里的車(chē)程，20多分鐘后，此里竹瑪?shù)诌_(dá)屠宰場(chǎng)。
11月13日，此里竹瑪和同事正在對(duì)屠宰后的雞進(jìn)行檢疫。（麗江融媒記者 侯瑋 攝）
換上工作服，戴上醫(yī)用帽和口罩，消毒手部后，此里竹瑪熟練地開(kāi)始了動(dòng)物檢疫工作。對(duì)動(dòng)物進(jìn)行宰前檢疫，對(duì)宰后動(dòng)物胴體進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，對(duì)動(dòng)物內(nèi)臟和頭蹄進(jìn)行仔細(xì)查驗(yàn)，對(duì)抽樣品進(jìn)行添加劑測(cè)試……此里竹瑪按照檢疫流程，一絲不茍地鉤、翻、剖、割，不放過(guò)絲毫細(xì)節(jié)。檢疫工作完畢后，此里竹瑪和同事為合格的肉產(chǎn)品蓋上專(zhuān)用章，并開(kāi)具檢疫合格的票據(jù)。
目前，古城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共有11名動(dòng)物檢疫員、5名協(xié)檢員，他們?cè)诠懦菂^(qū)4個(gè)屠宰場(chǎng)輪流值守，開(kāi)展動(dòng)物屠宰檢疫工作。因?yàn)槿藛T少、工作任務(wù)重，此里竹瑪經(jīng)常放棄雙休，連續(xù)10多天堅(jiān)守在崗位上。
時(shí)文祥是麗江新星屠宰有限公司的負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)古城區(qū)范圍內(nèi)養(yǎng)殖羊的屠宰及肉產(chǎn)品運(yùn)輸工作。他告訴記者，駐站動(dòng)物檢疫員的工作非常辛苦，要求每天凌晨到崗。“在節(jié)假日，羊肉供需量較大，他們經(jīng)常從凌晨一兩點(diǎn)工作至中午。此里竹瑪已經(jīng)在屠宰場(chǎng)駐站近10年，無(wú)論工作任務(wù)有多重，她從不抱怨，總是認(rèn)認(rèn)真真完成工作，絕不讓不合格的肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)?！?span style="font-size: 16px; text-align: justify; text-indent: 28px; text-wrap: wrap;">時(shí)文祥說(shuō)。
11月13日，此里竹瑪正在對(duì)屠宰后的雞進(jìn)行檢疫。（麗江融媒記者 侯瑋 攝）
在此里竹瑪眼中，駐站動(dòng)物檢疫是一份平凡工作，但同時(shí)也是一份肩負(fù)重任的工作。“動(dòng)物檢疫員就像守護(hù)動(dòng)物肉制品安全的‘守門(mén)員’，嚴(yán)格做好檢疫工作，可以防止患病動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)，守護(hù)消費(fèi)者的健康。”此里竹瑪說(shuō)。
此里竹瑪?shù)哪赣H是一名在基層工作了30多年的公務(wù)員，也曾是省人大代表。受母親的影響，2009年，此里竹瑪大學(xué)本科畢業(yè)后，到基層一線(xiàn)從事動(dòng)物檢疫工作。15年里，她恪盡職守，檢測(cè)的動(dòng)物肉產(chǎn)品有數(shù)百萬(wàn)公斤，成為了同事們一致稱(chēng)贊的好榜樣。
“在工作中，她認(rèn)真負(fù)責(zé)、勤懇敬業(yè)；在生活中，她樂(lè)觀向上?！蓖潞椭艺f(shuō)，此里竹瑪是兩個(gè)孩子的母親。哪怕是在孩子很小的時(shí)候，她也很少請(qǐng)假。
同事王紅云也對(duì)此里竹瑪贊不絕口：“我們相處了十幾年。她對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，而且業(yè)務(wù)能力很強(qiáng)，樂(lè)于助人?！?/span>
此里竹瑪正在對(duì)動(dòng)物內(nèi)臟進(jìn)行查驗(yàn)。（麗江融媒記者 侯瑋 攝）
工作辛苦、日夜顛倒，此里竹瑪始終任勞任怨。在工作之余，她積極提升專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)能力。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，此里竹瑪在2013年獲得研究生學(xué)歷，成為古城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局中學(xué)歷最高的動(dòng)物檢疫員。很多人認(rèn)為，此里竹瑪可能會(huì)放棄基層動(dòng)物檢疫工作，選擇更有發(fā)展前景的職業(yè)，她卻毅然選擇了執(zhí)著和堅(jiān)守。
“我覺(jué)得基層工作雖然平凡，但它是連接群眾的橋梁，能直接了解群眾的需求?！贝死镏瘳敱硎?，基層工作充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)，雖然很辛苦，但培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神，提升了解決問(wèn)題的能力，收獲很多。
長(zhǎng)期的基層鍛煉，讓此里竹瑪成長(zhǎng)為動(dòng)物檢疫行業(yè)的行家里手，為千家萬(wàn)戶(hù)的吃上放心肉筑起了牢固的“防火墻”。此里竹瑪說(shuō)：“我將一如既往，愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)，站好每一天的崗，努力提升專(zhuān)業(yè)技能，為守護(hù)老百姓餐桌安全貢獻(xiàn)自己的力量?！?/span>
記者/侯 瑋
責(zé)編/和真羽
二審/和曉華
終審/羅坪江
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