云南網(wǎng)訊（記者 賀凱 莫衍鄒臘）近年來，隨著云南咖啡精深加工率、產(chǎn)品精品率、產(chǎn)品附加值的穩(wěn)步提升，蛻變升級的“云咖”成為咖啡市場上的“明星”，得到咖啡行業(yè)品牌和消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞。香醇的云南咖啡，在4月13日至18日舉辦的第四屆中國國際消費(fèi)品博覽會（以下簡稱消博會）云南展區(qū)上飄香四溢。

　　本屆消博會，孟連曼寧咖啡有限責(zé)任公司將展示、推介10余款以“卡蒂姆”品種為主，不同烘焙度、風(fēng)味多樣的“曼連”系列烘焙咖啡產(chǎn)品和“來珠克”全系列咖啡生豆產(chǎn)品。果香、花香、蜜香，焦糖、奶油、巧克力味……總有一種味道會俘獲咖啡愛好者的味蕾，讓醇香的“云咖”在消博會上飄香四溢。

　　近年來，我國已成為世界咖啡重要消費(fèi)國和生產(chǎn)國，而云南則是我國最大的咖啡種植區(qū)，種植面積、產(chǎn)量均占全國的98%以上。其中，普洱市的咖啡種植面積占全省的近六成，具有“濃而不苦、香而不烈”特質(zhì)的普洱咖啡，被國際咖啡組織贊譽(yù)為“質(zhì)量最好的咖啡”之一。而普洱咖啡中又?jǐn)?shù)孟連咖啡的品質(zhì)最佳，通過近年來提升咖啡生豆精品率、精加工率和產(chǎn)品附加值，孟連縣咖啡精品率已達(dá)到56%，居全省第一。

　　孟連曼寧咖啡是集精品咖啡種植、咖啡鮮果初加工、咖啡烘焙、咖啡器具銷售、咖啡館服務(wù)、水果種植、林下養(yǎng)殖、咖啡莊園游學(xué)、民宿為一體的咖啡原產(chǎn)地全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。十余年來，曼寧咖啡深耕孟連精品咖啡產(chǎn)業(yè)，通過培育、種植云南小粒咖啡優(yōu)良品種，提升精深加工技術(shù)，有效提高了咖啡品質(zhì)和產(chǎn)品附加值，切實帶動了一方咖農(nóng)增收，助力“云咖”越來越香。

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